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Letzte Aktualisierung

28.07.2010, 14:56 Uhr

Pilze & Sprossen

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Steinchampignon 250 g

Champignons sollten möglichst noch am Tage des Kaufs verarbeitet werden. Dazu schneidet man die Stielenden ab, putzt sie vorsichtig mit einem Papiertuch oder einer kleinen weichen Bürste und beträufelt sie mit Zitronensaft, damit das Fruchtfleisch seine Farbe behält. Champignons lassen sich roh in Salaten oder gedünstet oder gebraten als Beilage, sowie in Soßen und Suppen verwenden.
Herkunft:Löcke Volker aus Hohensolms Deutschland Bioland
Gebinde: Stück
Grundpreis:11,00 €/kg
Stück
Variationen:
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Preis:2.75 EUR
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